Réveillon de la Saint-Sylvestre

Au menu de cette soirée festive… AMUSE BOUCHE Planches apéritives de fromages et charcuteries, minis burgers boeuf et poulet, huitres marraines d'Oléron, crevettes roses bouquet toasts et sauces. ENTRÉE FROIDE Foie gras frais de canard maison aux éclats d'ardoises ardennaises, confit de fruit et brioche toastée. TROU NORMAND Liqueur de mandarine impériale accompagnée de son sorbet. PLAT Moelleux de volaille farci à la sauce périgourdine et ses oignons crispy, brochette de grenailles et flan de butternut. FROMAGE Buffet de 6 fromages. DESSERT Palette gourmande des desserts : Croquant choco, bavarois poire caramel et macaron framboise, fruits frais et coulis. CAFÉ et SOUPE A L'OIGNON. MENU ENFANTS Lasagnes au boeuf. Donut's, brochette de fruits frais au chocolat, chamallows et bonbons. Inscriptions et paiements le jeudi 5 décembre de 18h30 à 20h30 dans la salle d'honneur de Fromelennes.