Soirée Cabaret Nouvel An

COMPLET Animation par Disco 2 Night. Spectacle Cabaret par Sylphidie. MENU FESTIF : APÉRITIF : Coupe de Champagne. Planches apéritives de fromages et de charcuteries. Mini burgers boeuf ou poulet – Huitres Marennes d'Oléron – Crevettes roses bouquet toasts et sauce. ENTRÉE FROIDE : Foie gras de canard maison aux éclats d'ardoises ardennaises. Confit de figues et brioche toastée. ENTRÉE CHAUDE : Duo de Saumon et de cabillaud. TROU NORMAND : Liqueur de mandarine impériale accompagnée de son sorbet. PLAT : Moelleux de volaille farci sauce périgourdine et oignons crispy. Brochette de grenailles et flan de butternut. FROMAGE : Buffet des fromages. DESSERT : Palette gourmande des desserts. Croquant choco banane caramel. Macarons framboise. Fruits frais et coulis. CAFÉ. SOUPE À L'OIGNON. MENU ENFANT : Planche apéritive – Lasagnes au boeuf – Donuts – Brochette de fruits frais au chocolat – Chamallows et bonbons. Inscription en mairie de Vireux-Wallerand.Attention places limitées à 90 personnes.